Top 07 Đặc Sản Hưng Yên làm Quà Du Lịch

Top 7 đặc sản Hưng Yên làm Quà Du Lịch

Hưng yên – một miền quê thanh bình với phố Hiến, với chùa Nôm và rất nhiều danh thắng nổi tiếng, đặc biệt nhất khi nói đên Hưng Yên ai cũng nhớ tới đặc sản Nhãn Lồng – một loại quả ngọt dầy cùi thơm nức mỗi độ hè về. Hãy cùng chúng tôi điểm qua Top 7 đặc sản Hưng Yên và địa chỉ mua về làm quà nhé.

1. Nhãn lồng Hưng Yên

Nhãn lồng Hưng Yên thường sai trĩu quả, khi chín hương thơm lan tỏa khắp đất trời. Đó cũng là lý do ở đâu cũng có nhãn lồng nhưng nhãn lồng Hưng Yên lại có thể đi khắp đất nước, làm phải lòng bất kỳ ai.

Nhãn Lồng được tách hạt, sấy khô tự nhiên làm Long Nhãn. Long Nhãn có tác dụng hỗ trợ điều suy nhược thần kinh, căng thẳng, mất ngủ, hay quên, cho quá trình làm đẹp. Thích hợp làm quà tặng quê hương, ngâm rượu, chế biến món ăn…

2. Mật ong hoa nhãn

Lấy từ hoa nhãn được trồng bạt ngàn ở Hưng Yên, mật ong hoa nhãn c mùi hương đặc trưng, màu sắc bắt mắt và cũng là món quà tốt cho sức khỏe mà nhiều người lựa chọn khi có dịp du lịch Hưng Yên.

3. Tương Bần

Tương Bần Hưng Yên nổi tiếng khắp nơi, ai ai đặt chân đến vùng đất này đều mua về làm quà cho người thân, gia đình. Chỉ cần gạo nếp cái hoa vàng, đỗ tương và muối, người Hưng Yên đã tạo nên những bát tương vàng ươm, thơm nức và ngọt đậm đà.

4. Hạt Sen

Hưng Yên không chỉ nổi tiếng với thương hiệu nhãn lồng mà còn được nhiều người biết đến với sản vật sen. Sen là loại cây dễ trồng, dễ chăm sóc, chi phí đầu tư ít nên được trồng nhiều và gắn bó với người nông dân từ nhiều năm qua. Dọc ven đê sông Hồng từ huyện Văn Giang đến cửa sông Luộc huyện Phù Cừ, đầm sen bát ngát chạy dài, hương sen lan tỏa khắp không gian.

Hạt Sen Sấy Ăn Liền theo công thức truyền thống là hạt sen được sấy chín còn nguyễn vị, giống như một loại Snack bổ dưỡng cho trẻ nhỏ, người ăn chay, ăn kiêng hoặc người không thích ăn đồ ngọt.

5. Gà Đông Tảo

Gà Đông Tảo là giống gà quý hiếm với đôi chân to lớn sần sùi như chân voi. Cũng bởi sự đặc biệt ấy, gà Đông Tảo có mùi vị thơm ngon đặc trưng không lẫn với bất kỳ loại gà nào.

6. Chả Gà Tiểu Quan

Gà làm thịt lấy phần nạc nhất đem giã nhuyễn, tiếp tục cho thêm vào mỡ heo thái hạt lựu, lòng đỏ trứng gà và các loại gia vị rồi giã tiếp cho thành hỗn hợp sền sệt. Cuối cùng thì phết thịt lên phên để nướng, ăn vào những ngày lạnh sẽ cảm nhận được đầy đủ vị ngọt béo, thơm cay của chả.

7. Giò bì phố Xuôi

Giò bì với vị thơm của thịt nạc và vị giòn sần sật của bì là món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ của người Hưng Yên. Ngoài ra, đây còn là món quà dành tặng gia đình, bạn bè mà ai đến Hưng Yên cũng tìm mua về.

Ngoài ra Bột Sắn Dây cũng là một đặc sản của vùng đất văn hiến. Bột sắn dây được xem là loại thức uống giải nhiệt mùa nóng với tác dụng trị nhiệt, rôm sảy, táo bón…