Ẩm thực du lịch Anh - nét văn hóa hấp dẫn và độc đáo
Nói đến du lịch Anh, người ta không chỉ nhớ đến quốc gia rộng lớn với nền văn hóa lâu đời mà còn nghĩ ngay tới các món ăn đơn giản, ít gia vị nhưng vô cùng độc đáo. Hãy cùng Handetour khám phá nền ẩm thực phong phú đa dạng của du lịch Anh với nét văn hóa hấp dẫn và độc đáo này nhé.
Ẩm thực du lịch Anh - nét văn hóa hấp dẫn và độc đáo
Nét độc đáo văn hóa ẩm thực du lịch Anh
Văn hóa ẩm thực du lịch Anh phong phú và đa dạng. Nếu nói ẩm thực nước Pháp thường thiên về sự cầu kì, mới lạ trong cách bày trí, hương vị và cách thức ăn uống, thì ẩm thực nước Anh mộc mạc, giản dị hơn nhưng hương vị thì không hề thua kém.
Các món ăn truyền thống, thường có mặt trong bữa ăn của mọi người dân bản xứ nước Anh bạn có thể dễ dàng nhận thấy là thịt hầm, cá phi lê chiên, áp chảo, pho mát, bánh nướng. Còn trong các nhà hàng, hai món ăn chính bạn có thể dễ dàng bắt gặp là cá và khoai tây, với các kiểu chế biến đa dạng. Sự tinh tế trong văn hóa ẩm thực nước Anh còn được thể hiện ở cách trang trí và này biện món ăn tùy đơn giản nhưng vô cùng đẹp mắt. Họ biết cách kết hợp màu sắc của món ăn với các gia vị và nguyên liệu trang trí khiến ta chỉ cần nhìn thôi mà cũng đã thấy đủ no rồi.
Những món ăn đại diện cho ẩm thực Anh
Trà nước Anh: Trà là nét ẩm thực riêng biệt của xứ sở sương mù. Thức uống nổi tiếng này phổ biến ở nước Anh như là điểm nhấn trong văn hóa của người dân nơi đây. Người Anh thưởng trà sau bữa ăn, hoặc nhâm nhi tách trà cùng với bánh ngọt, bánh kem cho đậm vị. Trà cũng được xếp vào một trong những đồ uống ngon nổi tiếng của nước Anh xinh đẹp.
Orange marmalade (Mứt cam): Trong tiếng Anh, khi mọi loại mứt khác (mơ, mận, dâu...) đều được gọi chung bằng từ "jam", thì mứt cam độc chiếm từ "marmalade". Mứt cam không chỉ làm từ ruột, mà cả cùi và vỏ cam nữa. Mỗi miếng mứt là một bản giao hưởng cho vị giác: chút the đắng từ vỏ, ngọt mà vẫn phảng phất chua, khi tan trên lưỡi, khi giòn giòn của cùi. Mứt cam được ăn kèm bánh mì nướng buổi sáng, dùng để nấu ăn và làm bánh...
Sandwich bò : Đây là món ăn được người Anh rất ưa chuộng bởi Sandwich bò có cách chế biến đơn giản mà hương vị lại ngon tuyệt vời. Trước tiên, thịt bò được tráng qua nước lạnh, cắt thịt thành những lát có bản dài, mỏng để khi kẹp vừa vặn với lát bánh. Sau đó, thịt được ướp với nêm, dầu hào và tỏi, chờ mấy phút cho ngấm rồi đem đi áp chảo cho miếng thịt chín đều hai mặt. Hành tây, dưa chuột gọt bỏ vỏ, cắt hạt lựu. Xà lách mang rửa sạch, để ráo nước. Cho hỗn hợp rau vào xào cùng nước cốt chanh, rượu vang trắng và đường. Sau khi rau chín thì trút ra đĩa để nguội. Bánh mỳ nướng nóng giòn. Lần lượt xếp rau xà lách, hành tây xào, tiếp đến là lớp thịt bò rồi lại thêm một lớp rau và kẹp lại. Thế là đã có được một chiếc sandwich hấp dẫn, ngon lành để thưởng thức.
Roat Meat: Roat Meat là một món ăn ngon truyền thông Anh vào chủ nhật. Thịt bò nướng được dùng để ăn kèm với sandwich. Món thịt này còn được gọi là “món thịt đỏ” vì miếng thịt bò được nướng tái nên bên trong vẫn còn đỏ hồng. Người Anh cho rằng để như vậy mới giữ được những chất dịnh dưỡng có trong miếng thịt.
Bánh Doughnut: là món ăn đặc trưng của nước Anh, du lịch Anh thưởng thức món ngon thì còn điều gì thú vị bằng. Những chiếc bánh Doughnut với rất nhiều topping bánh hấp dẫn cho bạn tha hồ lựa chọn. Các loại bánh Doughnut nên thử như quế, caramen, dừa, hồ đào nướng với mỗi một lựa chọn bạn đều có được những trải nghiệm vô cùng thú vị, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món bánh Doughnut nổi danh nước Anh nhé.
Bánh Cottage: Bánh Cottage là món ăn ngon nổi tiếng của nước Anh với các đặc điểm đặc trưng như khoai tây chiên vàng, bên trong lớp khoai tây là những bí ẩn cần khám phá, mà mỗi khám phá đều mang cho thực khách những điều lý thú. Bên trong lớp khoai tây giòn tan chính là thịt cừu, thịt bò xào với hạt đậu hoặc cà rốt thái hạt lựu, nêm thêm gia vị cho vừa ăn. Món bánh rẻ, ngon và dễ ăn này xứng danh đứng trong top những món ăn độc đáo hấp dẫn ở Anh.
Lên kế hoạch du lịch Châu Âu đến Anh và trải nghiệm nền ẩm thực độc đáo mà giản dị tại xứ sở sương mù, chắc chắn bạn sẽ yêu thích và không thể bỏ qua hương vị của những món ăn nổi tiếng này.
GỌI NGAY: 0977 533 705 ĐỂ ĐẶT TOUR
(hoặc click nút gọi điện trên màn hình điện thoại)
CÔNG TY DU LỊCH HANDETOUR
ĐC: Phòng 1501, Tòa nhà 101 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội
ĐT: 024 36416359 - DĐ: 0982767959/0977533705
Email: quocte@handetour.com
Website: http://www.handetour.vn/
FanPage: https://www.facebook.com/handetour.vn