Những món ăn không thể bỏ qua khi đi du lịch Anh

Nước Anh xinh đẹp, tráng lệ cùng nền văn hóa lâu đời và đặc biệt là những món ăn đơn giản mà độc đáo, tuy không cầu kỳ nhưng mà tuyệt ngon. Không chỉ có Sandwich bò, trà kem, “miếng thịt đỏ”…mà còn vô vàn những món ăn hấp dẫn khác mà bất kì ai đã từng thưởng thức đều không thể nào quên được hương vị đặc biệt mà những món ăn ở đây mang lại. Hãy cùng tìm hiểu văn hóa ẩm thực nơi đây qua những món ăn ngon nổi tiếng nhất khi đi du lịch Anh bạn nhé.

Những món ăn không thể bỏ qua khi đi du lịch Anh

Fist and Chips

Fish anh chips là một món ăn đặc trưng cá dùng trong món ăn này là cá tuyết ướp một loại hỗn hợp pha từ các loại bột đem chiên giòn ăn cùng với khoai tây chiên xắt nhỏ và nước xốt cà chua, hạt đậu xanh cùng một vài lát chanh. Món ăn này sẽ được gói trong giấy báo để vẫn giữ được độ nóng, giòn cho cá và khoai tây. Khi thưởng thức món ăn thực khách mới cảm nhận được hết vị ngon mà món ăn đem lại, vị ngọt, giòn giòn mà thịt cá đem lại quện trong vị bùi bùi của hạt đậu, thêm chút vị chua chua của chanh và nước sốt me đem lại tạo nên một hương vị ấn tượng. Và fish anh chips trở thành món ăn ngon không nên bỏ qua ở Anh.

Trà kem

Trà kem là một món ăn “ quý tộc” và quyến rũ nhất khi đi du lịch Anh. Đơn giản chỉ là sự kết hợp của một ấm trà bốc khói, bên trong sóng sánh thức trà màu nâu dùng kèm với hai chiếc bánh nướng lớn, mỗi chiếc được phủ lên những mứt những kem ngọt ngào mang lại nhiều cung bậc cảm xúc cũng như sự thích thú cho những ai mới lần đầu thưởng thức món ăn này.

Trà kem

Tour du lịch Châu Âu 9 ngày 8 đêm

Để làm được món kem đông cũng tương đối cầu kỳ, trước tiên sữa bò mới vắt ra phải cho ngay vào nồi đồng để cho váng nổi lên, sau đó để nồi sữa vào trong nước dạng như hấp cách thủy và đun thật nhỏ lửa cho đến khi thấy lớp sữa phía trên hơi đặc lại thì tắt bếp, để qua đêm sẽ thu được lớp kem đông có màu vàng dịu, thơm và có độ dẻo quánh.

Bánh nướng được làm từ bột nổi, trứng và bơ thường chỉ nặn to bằng nắm tay, có màu vàng ruộm và có độ giòn vừa phải. Bánh sẽ được bổ làm đôi rồi phết một lớp kem đông và mứt dâu vào sẽ cho món ăn có độ ngậy béo, ngọt lịm và thơm lừng, thưởng thức cùng các loại trà sẽ làm cho món ăn càng trở nên hấp dẫn. Trà kem được đánh giá là đặc sản ngon số 1 ở Anh và là thức uống nổi tiếng thế giới.

Yorkshire Pudding

Yorkshire Pudding là một loại bánh có từ lâu đời và là một món ăn truyền thống trong ẩm thực của nước Anh. Nguyên liệu để làm món Yorkshire Pudding gồm trứng, sữa, bột mì, nước sốt “ Horseradish” có vị giấm chua và thịt nướng ăn cùng với khoai tây, cải xanh hoặc cà rốt pha mật ong vô cùng ngon miệng. Món bánh này trở thành chiếc bánh có mùi vị được yêu thích nhất ở Anh.

Roat Meat

Roat Meat thực chất là một món ăn được chế biến từ thịt bò ăn kèm với sandwich có truyền thống lâu đời của người Anh. Điều đặc biệt để làm cho món roat meat này trở nên hấp dẫn đó là miếng thịt bò nướng trong lò có phần ngoài xém cạnh, có độ giòn còn bên trong vẫn giữ được độ mềm, tái chín tới vô cùng ngon miệng.

Bubble and Squeak

Người Anh có một cách tận dụng những loại rau còn thừa lại từ bữa ăn ngày chủ nhật vô cùng độc đáo để làm nên món Bubble anh Squeak được nhiều người ưa thích. Thành phần chính để làm nên món ăn này bao gồm bắp cải, cà rốt, đậu và cải brussele sẽ được cho vào nồi nấu cùng với khoai tây nghiền nhỏ cho đến khi hỗn hợp này chuyển sang màu nâu là được.

Cornish pasty

Cornish pasty là một món ăn thịnh soạn nhất trong các loại bánh kẹp ở Anh. Nó bao gồm rất nhiều nguyên liệu như thịt bò, khoai tây, hành tây, củ cải và một số loại rau khác sẽ được gói lại trong một lớp bột và được đem nướng lên cho đến khi lớp bột chuyển sang màu vàng và có độ giòn giòn là bánh đã chín. Ngày nay để tăng thêm hương vị cho món ăn và phù hợp hơn cho sở thích của từng thực khách người ta còn sử dụng thịt cừu hoặc thịt gà để làm món Cornish pasty.

Steak and kidney pie

Steak anh kidney pie là một trong những món bánh đặc biệt ở Anh quốc khi sử dụng thận của các loại động vật để làm nhân cho bánh. Thường thì họ sẽ sử dụng thận bò, cừu, lợn kết hợp với chính thịt của chúng được cắt hạt lựu đem xào chín cùng với hành phi rồi cho vào bên trong của lớp vỏ bánh để làm nên món ăn mà bên trong có vị mặn mà bên ngoài lại có vị hơi ngọt ngọt rất lạ miệng.

Bánh Shepherd

>>>> Tour du lịch châu âu 9 ngày 8 đêm

Bánh Shepherd là một trong những món bánh nướng nổi tiếng và là niềm tự hào của người Anh trong ẩm thực của đất nước mình. Bánh được chế biến từ thịt cừu tươi ngon băm nhỏ rồi trộn với rau, nước sốt thịt và khoai tây nghiền nhỏ để làm nhân bánh. Miếng bánh vàng ruộm, thơm lừng trở nên hấp dẫn và quyến rũ dễ dàng chinh phục được cả những vị khách khó tính nhất.

Những món ăn ở Anh tuy chế biến không quá cầu kì với những nguyên liệu vô cùng đơn giản nhưng khâu bày trí thì lại vô cùng đẹp mắt và tinh tế. Sự kết hợp màu sắc giữa các món ăn và nguyên liệu đi kèm luôn khiến món ăn trở nên hấp dẫn và thu hút mà chỉ cần nhìn thôi đã thấy “ ngon” rồi. Và nếu có may mắn đặt chân lên xứ sở sương mù hãy khám phá hết những món ăn ngon ở Anh để thấy được sự tinh tế trong văn hóa ẩm thực của người dân nơi đây.

GỌI NGAY: 0977 533 705 ĐỂ ĐẶT TOUR

(hoặc click nút gọi điện du lịch đà nẵng 4 ngày 3 đêm trên màn hình điện thoại)