Khám phá những món ăn ngày lễ Halloween ở Châu Âu

Nếu có cơ hội đi du lịch Châu Âu mùa thu bạn hãy đừng quên tham gia lễ hội hóa trang Halloween vô cùng đặc sắc tại đây nhé. Lễ hội hóa trang Halloween luôn được mọi người chào đón bởi đây được xem là một dịp lễ hội quan trọng tại nhiều quốc gia ở phương Tây. Những chiếc kẹo táo nhúng siro đầy màu sắc của người Mỹ, hay kẹo toffee truyền thống của người Anh đến những chiếc bánh khúc xương, bánh linh hồn nghe thì kinh sợ nhưng thực chất có hình thù và màu sắc vô cùng dễ thương… còn rất nhiều những món ăn lạ vào ngày Halloween bạn hãy cùng chúng tớ khám phá nhé.

Khám phá những món ăn ngày lễ Halloween ở Châu Âu

Kẹo táo ngày Halloween

Một trong những món ăn được nhiều người biết đến trong dịp lễ Halloween là kẹo táo – cũng là món kẹo truyền thống của người Mỹ. Những quả táo tròn tươi được nhúng đều qua si rô, bơ đậu phộng hay đường đỏ tạo màu sắc, rồi phủ thêm hạt, cốm và để cho đến khi đông cứng lại. Lễ hội Halloween diễn ra vào mùa thu hoạch táo trong năm tại Mỹ, nên người dân nơi đây đã dùng loại quả theo mùa để tạo nên món ăn ngày Halloween vừa đẹp mắt, lại ngon ngọt, hấp dẫn và đặc biệt được trẻ em rất yêu thích.

Kẹo toffee

Món ăn truyền thống mỗi dịp lễ Halloween ở Anh là kẹo toffee vô cùng phổ biến. Người dân nơi đây làm kẹo toffee vừa để thưởng thức vừa để mang tặng cho người thân, bạn bè trong dịp lễ Halloween đặc biệt này. Kẹo được làm từ bơ, mật đường đen, đường trắng nấu thành kẹo dẻo dai, óng ả.

Bánh Barmbrack và khoai tây nghiền

Không có hình thù đặc biệt nhưng bánh Barmbrack của Ireland không quá khác biệt so với các loại bánh ngọt thông thường, tuy nhiên được thêm thành phần là hoa quả thơm ngon. Cũng chính vì thế món này được dùng như một loại bánh tráng miệng.

Điều thú vị là bên trong bánh, người ta còn cho thêm một số vật mang ý nghĩa đặc biệt và nướng cùng bánh, như một lời dự đoán tương lai năm mới cho những ai tìm thấy chúng. Đồng tiền xu là biểu tượng cho sự may mắn về tiền bạc. Ngược lại, miếng vải tượng trưng cho sự khó khăn về tài chính. Còn chiếc nhẫn lại đem tới dự đoán về chuyện tình cảm của người nhận được nó.

Bánh Barmbrack và khoai tây nghiền 2

Bên cạnh món bánh ngọt hấp dẫn, người Ireland còn làm bánh khoai tây nghiền từ các nguyên liệu: khoai tây nghiền, rau cải xoăn, muối, hạt tiêu… thêm sữa, kem, tỏi tây, hành hay thịt bắp để món ăn thêm đậm đà, ấm áp. Đây cũng là món ăn Halloween được ưa chuộng ở nhiều quốc gia phương Tây mà bạn nên thử trong tour du lịch Châu Âu.

Dolci dei morti

Món ăn ngày Halloween của người Italy có tên “bánh quy của người chết”. Trong dịp này người dân làm những chiếc bánh Dolci dei morti với thành phần gồm hạnh nhân, hạt thông, quế và chanh được nướng thơm lừng dậy mùi hương hấp dẫn. Bánh có thể có màu hồng, nâu, vàng tùy vào thành phần được thêm vào khi chế biến.

Súp bí đỏ

Món súp bí đỏ là một món ăn không thể thiếu vào dịp lễ hội Halloween tháng 10 này. Tại mỗi quốc gia châu Âu lại có những công thức chế biến món súp khác nhau, phổ biến nhất vẫn là súp bí đỏ nấu với thịt bò hay cùng bí đỏ xắt hạt lựu và các rau củ khác rồi thêm sữa hoặc kem tươi vô cùng hấp dẫn.

Bánh linh hồn

Bánh linh hồn là một loại bánh quy truyền thống có hình thù xinh xắn. Một số vùng của Đức làm bánh linh hồn màu đen, trong khi người dân Áo thường đặt bánh trên mộ. Để tạo nên sự khác biệt cho đêm lễ ma quái thì bánh được trang trí thành nhiều hình thù khác nhau như đầu lâu, và các hình ma quỷ rùng rợn khác, hoặc xếp nho khô thành hình chữ thập trên mặt bánh.

GỌI NGAY: 024 36416359 ĐỂ ĐẶT TOUR

(hoặc click nút gọi điện du lịch đà nẵng 4 ngày 3 đêm trên màn hình điện thoại)