Du lịch Singapore: 4 món cơm ngon không nên bỏ lỡ

Singapore với những món ăn vốn đã rất nổi tiếng như cháo ếch, mì waton thì Du lịch Singapore: 4 món cơm ngon mà bạn không nên bỏ lỡ trong hành trình khám phá quốc đảo sư tử tuyệt đẹp.

Du lịch Singapore: 4 món cơm ngon không nên bỏ lỡ

Cơm Nasi Padang

Món ăn này được lấy cảm hứng từ Indonesia, dưới đôi bàn tay khéo léo người Singapore lại mang hương vị, phong cách đặc trưng của quốc đảo sư tử. Nasi Padang là món cơm trộn bao gồm cơm trắng ăn kèm với cà ri gà, cốt lết khoai tây, rau bina xào, các loại súp rau và rất nhiều món ăn khác. Tất cả được hòa quyện vào nhau tạo thành một hương vị khó quên, đặc biệt ấn tượng với những tín đồ ăn cay.

>>>>>>> Tour du lịch Singapore

Cơm gà Hải Nam

Cơm gà Hải Nam có nguồn gốc từ đảo Hải Nam, Trung Quốc nhưng khi du nhập vào quốc đảo sư tử đã trở thành món ăn truyền thống và được nhiều người dân bản địa cũng như khách du lịch Singapore yêu thích.

Cơm gà Hải Nam

Cơm gà Hải Nam có nguyên liệu đơn giản, chỉ gồm cơm trắng ăn kèm thịt gà luộc và nước mắm. Nhưng để chế biến món ăn này đạt đến hương vị "chuẩn" thì đòi hỏi người đầu bếp phải rất cầu kì và tinh tế. Thịt gà ngon, có độ chín vừa đủ, da giòn nhưng thịt mềm, gà được làm sạch cả con nhét hành lá và gừng vào bụng trước khi luộc. Luộc đến khi chín mềm thì vớt ra cho vào trong đá khoảng 30 phút. Sau đó sẽ dùng chính nước luộc gà để nấu cơm. Nước chấm ăn kèm là sự hòa quyện của tỏi, ớt, gừng được băm nhuyễn và nước cốt chanh. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm lừng, vị ngon từ cơm dẻo đến thịt gà bùi, ngậy, da vàng óng.

Cơm Nasi Lemak

Bắt nguồn từ Malaysia nhưng cơm Nasi Lemak lại trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Singapore. Cơm Nasi Lemak có hai cách chế biến khác nhau. Trong kiểu nấu truyền thống thì sử dụng nguyên liệu cá cơm chiên và cá chiên, đậu phộng, dưa leo và trứng. Kiểu chế biến nữa là với các nguyên liệu gần như khác biệt hoàn toàn thì lại có rất nhiều thịt. Nguyên liệu gồm có xúc xích gà, đùi gà chiên, chả cá, cà ri nấu với rau và kèm theo đó là thịt hộp.

Khi thưởng thức món cơm Nasi Lemak bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm dẻo của cơm hòa quyện với nước sốt dừa, thịt gà, nước tương, dưa leo, lạc, trứng, tương ớt… cùng các gia vị tạo nên vị đậm đà nhớ mãi. Bạn có thể dễ dàng mua món ăn này tại nhiều nhà hàng từ bình dân đến sang trọng khi du lịch Singapore, cơm được đựng trong gói báo hay lá chuối rất tiện cho bạn nếu muốn mang theo để thưởng thức.

Cơm chiên Biryani

Cơm chiên Biryani là món ăn được có nguồn gốc từ Ấn Độ rất được người Singapore và du khách ưa chuộng. Món cơm này sử dụng loại gạo đặc biệt Basmati hạt dài, rất thơm và ngon tạo nên sự hấp dẫn riêng cho món ăn.

Cơm chiên Biryani

Để làm nên món cơm chiên này những loại gia vị như: lá đinh hương, lá quế, lá nguyệt quế, bột nhục đậu khấu… là nguyên liệu không thể thiếu. Thêm vào đó, để tăng dinh dưỡng và vị thơm ngon cho món ăn người ta còn thêm thịt gà, thịt bò giàu chất dinh dưỡng. Với những người đầu bếp chuyên nghiệp việc đảm bảo mức lửa bếp suốt quá trình chiên cơm, chế biến món ăn cũng vô cùng quan trọng.

Hãy thử cơm gà Hải Nam, cơm Nasi Lenmak, cơm Nasi Padang và cơm Biryani là 4 món cơm bạn không nên bỏ lỡ khi đi du lịch Singapore.

GỌI NGAY: 02436416359 ĐỂ ĐẶT TOUR

(hoặc click nút gọi điện du lịch đà nẵng 4 ngày 3 đêm trên màn hình điện thoại)