Những món ngon nổi tiếng du lịch Tây Nguyên

Đến với núi rừng Tây Nguyên là đến với những cánh rừng bạt ngàn, những con suối trong veo, một nền văn hóa đậm đà bản sắc dân tộc. Bên cạnh chuyến du lịch khám phá thì món ăn đặc sản Tây Nguyên là điều không thể bỏ qua cho chuyến du lịch của bạn. Hãy cùng Handetour du lịch Tây Nguyên khám phá những món ngon nổi tiếng bạn nhé!

Những món ngon nổi tiếng du lịch Tây Nguyên

Gà nướng Bản Đôn

Đến Bản Đôn Tây Nguyên để thưởng thức món ”gà nướng Bản Đôn” mang hương vị đặc trưng của núi rừng, xả giã lấy nước ướp với gà, cùng với các gia vị, sau đó dùng thanh tre kẹp gà quét mật ong phủ đều lên gà đặt lên bếp quay đều trên bếp lửa than đến khi gà có màu vàng đẹp và mùi hương thoang thoảng. Món gà nướng ăn kết hợp với muối ớt thêm vài ly rượu cần thì ngon hết biết. Bạn cũng có thể ăn gà nướng với cơm lam, gà thì thơm ngon cộng với cơm lam nấu trong ống tre vị ngon trên từng ngón tay nhé!

Cá lăng

Tây Nguyên có nhiều thác nước, con suối trong veo thuộc hệ sinh thái nước ngọt. Là nơi sinh trưởng phát triển tốt cho loài cá lăng. Sống trong môi trường hoàn toàn tự nhiên, ăn thức ăn côn trùng, rau dưới lòng hồ không nuôi đại trà cá lăng là món ăn được du thích yêu thích, từ cá lăng nướng muối ớt nhắm vài ly rượu, hoặc cá lăng tho tộ, lẩu cá lăng giải nhiệt mùa hè.

Gỏi lá

Đây là một trong những món ăn nằm trong top 10 đặc sản Việt Nam được tạp chí Forbes bình chọn. Món ăn này có gì thu hút du khách đến vậy? Sử dụng 40 loại rau rừng tự nhiên với nhiều tác dụng tuyệt vời từ các loại rau kết hợp với thịt ba chỉ, da heo thái mỏng, tép rang, chấm vào nước chấm bạn sẽ cảm nhận được cái hương vị ngọt, chua chát và béo.

Phở khô Gia Lai

Phở là món ăn nổi tiếng của Việt Nam đối với bạn bè quốc tế là món ăn khiến người Việt Nam rất tự hào. Phở khô cũng là món ăn mà người Tây Nguyên nói chung và người Pleiku nói riêng tự hào giới thiệu với khách du lịch đến với Tây Nguyên. Được gọi là phở nhưng sợi phở khô Tây Nguyên không giống với phở của miền Bắc mà gần giống với sợi mì hủ tiếu. Tùy vào khẩu vị của thực khách mà người bán sẽ chế biến là phở khô hay ướt.

Rượu cần

ruou can

Đối với người dân tộc thiểu số rượu cần mang ý nghĩa rất đặc biệt gắn liền với văn hóa bản làng, bất cứ nhà rông, nhà sàn hay các hộ gia đình đều có một bình rượu cần trong nhà như một phần không thể thiếu mang bản sắc của đồng bào dân tộc. Đi du lịch Tây Nguyên bạn đừng bỏ lỡ cơ hội được khám phá những nét đẹp văn hóa của người dân bản địa thông qua những hoạt động trải nghiệm cùng người dân nơi đây.

Bò một nắng

Bò một nắng là món ăn lâu đời của người dân Jrai từ Krông Pa. Cách phơi 1 nắng trước đây là để bảo quản cho thịt gia súc có thể sử dụng được lâu ngày sau này người dân địa phương đã đem món ăn hấp dẫn này trở thành đặc sản của cả một vùng đất Tây Nguyên. Được cho là món ăn có hương vị của “vùng chảo lửa” vì cái nắng đặc trưng của Tây Nguyên cùng với thịt đùi tươi của bò tơ ướp với gia vị muối ớt, bột ngọt, sả, tỏi theo công thức chuẩn của người địa phương mới có hương vị thơm ngon lại có thể giữ được lâu hơn.

Thịt nai

Thịt nai là món ăn tiếp theo trong danh sách những món ăn nhất định phải thưởng thức 1 lần khi đi du lịch Tây Nguyên. Thịt nai được chế biến thành rất nhiều món ăn đa dạng cho du khách thưởng thức như: nướng, xào lăn, nhúng giấm, lúc lắc, sườn nai rán, cháo bao tử…Món ăn chế biến từ thịt nai nổi tiếng nhất và được du khách đi du lịch Tây Nguyên yêu thích nhất là nai nướng và nai nhúng giấm và nai khô.

Bún đỏ

bún đỏ

Bún không phải là món ăn xa lạ đối với người dân mọi miền tổ quốc thế nhưng bún đỏ lại là cái tên rất lạ đối với khách du lịch đến với vùng đất Tây Nguyên. Đây là món ăn bình dân của người Đắk Lắk mang trong mình hương vị của cao nguyên Việt Nam. Bún đỏ là tên gọi được đặt theo màu sắc của bún. Sợi bún đỏ dai hơn và đặc biệt hơn so với bún thông thường của các địa phương khác nên đã trở thành món ăn đặc sản được du khách yêu thích khi đi du lịch Tây Nguyên.

GỌI NGAY: 024 36416359 ĐỂ ĐẶT TOUR

(hoặc click nút gọi điện trên màn hình điện thoại)